مانند بسیاری از مواد مغذی نیروگاه بزرگ مادر طبیعت، اسیدهای چرب امگا۳ فقط یک قسمت از بدن شما را هدف قرار نمی دهند، بلکه جادوی آنها از سر تا پا را شامل می شود. غذاهایی که غنی از این چربیها هستند مانند ماهی سالمون، بذر کتان و گردو نیز در حفظ سلامت پوست نقش مهمی دارند. در حقیقت برخی از خواص مشابه در امگا ۳ که به شما در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، آلزایمر و سایر شرایط کمک می کند، ظاهر و عملکرد پوست را به بهترین شکل ممکن تضمین می کند.امگا ۳ نوعی اسید چرب اشباع نشده (PUFA) است که نوعی ماده مغذی است که بدن نمی تواند برای خودش درست کند.در این مقاله، ما روغن ماهی را برای پوست مورد بررسی قرار می دهیم، از جمله مزایای احتمالی آنچه که تحقیقات می گوید و اینکه به کدام بیماری های پوستی کمک می کند. ما همچنین در مورد چگونگی استفاده از روغن ماهی بحث می کنیم تا بیشترین سود را ببرید.
آیا روغن ماهی برای پوست مفید است؟
طی تحقیقات صورت گرفته روغن ماهی و اجزای آن از جمله امگا ۳، می توانند به سلامت کلی پوست کمک کنند. این بررسی شواهدی یافت که نشان می دهد روغن ماهی می تواند از طریق حفظ هموستاز، بهبود عملکرد مانع، مهار التهاب، به ویژه از نور UV باعث بهبود و سلامت پوست شود.
دانشمندان بر این باورند که این مزایا به دلیل PUFA های موجود در روغن ماهی است که شامل ایکوزاپنتانوئیک اسید ((EPA و اسید دوکوزا هگزائونیک ((DHA است.
بدن اسیدهای چرب رژیم غذایی را در غشای سلولی قرار می دهد. هنگامی که غشای سلولی سالم باشد، سلول می تواند آب را نگه دارد. در پوستT این منجر به هیدراته شدن و نرمی سلول ها می شود. اسیدهای چرب امگا۳ همچنین به کاهش منبع اعتماد تولید ترکیبات التهابی کمک می کند که به روند پیری کمک می کنند.
برخی از روغن های ماهی حاوی مواد مغذی دیگری مانند ویتامین A ویتامین D و سلنیوم هستند. ویتامین A یک آنتی اکسیدان مربوط به رتینول، ماده محبوب در محصولات مراقبت از پوست و درمان اختلالات پوستی است.
با این حال در حالی که شواهد از این ایده که روغن ماهی سلامت عمومی پوست را تقویت می کند، حمایت می کند اما تحقیقات در مورد فواید آن برای شرایط خاص پوست متفاوت است.
روغن ماهی از پوست شما در برابر آفتاب محافظت می کند
اسیدهای چرب امگا ۳ ضد التهاب های قوی هستند؛ تحقیقات نشان می دهد که این چربی ها از سلول های پوست در برابر التهاب ناشی از آفتاب محافظت می کنند و به کنترل نحوه پاسخ بدن به اشعه ماورا بنفش کمک می کنند و در نتیجه آسیب را کاهش می دهند.
چندین مطالعه نشان داده است که پوست محافظت نشده در افرادی که از مکمل های روغن ماهی استفاده می کنند به همین سرعت نمی سوزد. (با پزشک خود درمورد اینکه آیا مکمل ها گزینه مناسبی برای شما هستند صحبت کنید و به یاد داشته باشید که استفاده از ضد آفتاب با وجود مصرف مکمل های روغن ماهی همچنان مهم است.) اسیدهای چرب امگا ۳ همچنین غشای سلول را تقویت کرده و به آنها اجازه می دهد از سایر قسمت های سلول در برابر رادیکال های آزاد مضر محافظت کنند.
یک مطالعه در مجله تغذیه بالینی آمریکا نشان داد بزرگسالانی که هر پنج روز یک وعده ماهی (۳/۳ اونس پخته) ماهی غنی از امگا ۳ مصرف می کنند، به طور متوسط بیش از ۵ سال ضایعات ناشی از آفتاب به نام کراتوزهای اکتینیک (AKs) کمتر دارند. این ضایعات که می تواند به سرطان پوست تبدیل شود، اغلب در افراد مسن که آسیب جدی از آفتاب دیده اند، ایجاد می شود.
روغن ماهی با چین و چروک ها مبارزه می کند
هنگامی که آلودگی، استرس و یک رژیم غذایی ناسالم باعث التهاب می شود، کلاژن پوست شما آسیب می بیند و در نتیجه هنگام ایجاد حالت های صورت، برگشت پوست برای شما دشوارتر می شود. این به نوبه خود می تواند منجر به چین و چروک در اطراف چشم و دهان و پیشانی شود. خوردن غذاهای بیشتر همراه با اسیدهای چرب امگا ۳، مانند دانه های چیا، اسفناج، لوبیا و سایر غذاهای ضد التهاب به حمایت از ساختار پوست شما کمک می کند و باعث کاهش خطوط ریز می شود.
روغن ماهی پوست شما را مرطوب نگه می دارند
امگا ۳ قسمت مهمی از محتوای چربی پوست شما است و به تقویت عملکرد سد آن کمک می کند که در صورت کار صحیح، مانند مهر و موم عمل می کند و رطوبت را حفظ می کند و مواد تحریک کننده را از بین می برد. اگرچه پوست به خطر بیفتد، رطوبت از بین می رود و باعث می شود پوست خشک، خشن و مستعد تحریک شود.
افزایش مصرف امگا ۳ به تقویت قفل رطوبت کمک می کند. در حقیقت، محققان کشف کرده‌اند زنانی که روزانه نصف قاشق چای خوری روغن بذر کتان غنی از امگا ۳ مصرف می کردند، پس از ۱۲ هفته ۳۹ درصد آبرسانی به پوست را افزایش دادند. پوست آنها نیز به طور قابل توجهی احساس لطافت داشته و حساسیت کمتری نشان می دهد.
اگرچه بیشتر مزایای امگا ۳ از طریق خوردن این چربی های سالم در غذا حاصل می شود، اما می تواند پوست را از خارج نیز تغذیه کند. امگا ۳ و اسیدهای چرب ضروری امگا ۶، که هر دو در پوست یافت می شوند، می توانند مرطوب کننده های موثری در صورت استفاده موضعی باشند. درست مانند زمانی که آنها را مصرف می کنید، مالیدن این اسیدهای چرب روی پوست به تقویت سد و بهبود صافی کمک می کند. بسیاری از محصولات با عنوان “امگا -۳” یا “امگا -۶” را روی برچسب ها پیدا نخواهید کرد، بنابراین به دنبال گزینه هایی با روغنهای گیاهی طبیعی غنی از این چربی ها مانند بذر کتان، آفتابگردان و زیتون باشید که در پاک کننده ها، لوسیون های بدن و صورت، روغن های بدن و حتی بالم لب معمول هستند.
خشکی پوست و اگزما
اگزما یا درماتیت آتوپیک، یک بیماری التهابی شایع است که باعث خارش و پوسته پوسته شدن می شود و پوست گاهی ممکن است ترک بخورد و خونریزی کند.
یک مقاله تحقیقاتی ۲۰۱۳ منبع معتمد خاطر نشان می کند که EPA و DHA می توانند التهاب را مهار کنند، که ممکن است به نفع پوست باشد. مطالعات دیگر روی حیوانات نیز نشان می دهد که روغن ماهی ممکن است علائم اگزما را کاهش دهد. به عنوان مثال، یک مطالعه ۲۰۱۵ در منبع معتبر بر روی موش ها نشان داد که مکمل های روغن ماهی باعث کاهش خراش و خشکی مربوط به خارش پوست می شود.
با این حال، این یافته ها لزوما اثبات نمی کنند که روغن ماهی یک درمان موثر برای اگزما در انسان است زیرا یک بررسی ۲۰۱۶ معتبر منبع اشاره می کند که تنها شواهد محدودی برای حمایت از این مزیت وجود دارد.
دانشمندان برای درک ارزش استفاده از روغن ماهی برای تسکین اگزما، باید مطالعات بیشتری را در مورد تعداد بیشتری از افراد انجام دهند.
آکنه
آکنه باعث ایجاد جوش و کیست می شود که می تواند ملتهب و دردناک باشد. به همین دلیل محتوای امگا ۳ در روغن ماهی ممکن است به عنوان یک منبع مطمئن برای کاهش التهاب عمومی در بدن مفید باشد. با این حا ، مطالعاتی که روی مزایای روغن ماهی برای آکنه متمرکز هستند، نتایج متفاوتی دارند.
یک آزمایش کوچک تصادفی، دوسوکور و کنترل شده نشان داده است که مکمل امگا ۳ در طی ۱۰ هفته به طور قابل توجهی ضایعات آکنه منبع معتبر را کاهش داده است.
ضایعت پررنگ سطح پوست
Hyperpigmentation لکه های تیره پوست را توصیف می کند که در نتیجه افزایش تولید ملانین رخ می دهد. دلایل زیادی برای ایجاد هایپرپیگمنتیشن وجود دارد، از جمله:
- تغییرات هورمونی
- قرار گرفتن در معرض اشعه ماورا بنفش
- سالخوردگی
- ضربه پوستی
- داروهایی که باعث حساسیت به نور خورشید می شوند
روغن ماهی به طرق مختلف می تواند به طور بالقوه به کاهش هیپرپیگمانتاسیون کمک کند. امگا ۳ ممکن است عفونت های زخم را به حداقل برساند و بهبودی را تسریع کند، که در موارد رنگ آمیزی هایپر که به علت ضربه پوستی مفید است.
DHA همچنین می تواند تولید منبع معتبر ملانین را مهار کند که ممکن است خطر هایپرپیگمنتاسیون ناشی از UV را کاهش دهد.
آیا روغن ماهی می تواند مشکلات پوستی ایجاد کند؟
روغن ماهی می تواند در برخی از افراد مبتلا به آلرژی به ماهی یا صدف واکنش ایجاد کند. این علائم ممکن است شامل سردرد، خس خس سینه، اسهال و کهیر باشد.
قابل ذکر است، شخصی که به ماهی یا صدف حساسیت دارد و به روغن ماهی واکنش نشان می دهد ممکن است دچار اگزما شود. کسی که قبلاً اگزما داشته باشد ممکن است متوجه شود که علائم وی بدتر می شود.
اگر فردی علائم واکنش آلرژیک شدید به روغن ماهی، مانند مشکل تنفس را دارد باید فوراً به پزشک مراجعه کند.
نحوه استفاده از روغن ماهی
مردم از روغن ماهی به روش های مختلفی استفاده می کنند، اما ساده ترین گزینه معمولاً مصرف مکمل روغن ماهی است.
روغن ماهی طعم و بوی تندی دارد، بنابراین استفاده از آن به صورت موضعی همیشه مناسب نیست. اما کپسول کمک می کند تا مصرف روغن ماهی آسان تر شود.
هیچ توصیه دوز مشخصی برای روغن ماهی وجود ندارد. با این حال، مقدار توصیه شده رژیم غذایی (RDI) برای EPA و DHA به طور خاص حدود ۲۵۰ میلی گرم (میلی گرم) است.
میزان EPA و DHA در روغن ماهی بسیار متفاوت است، اما در ۱۰۰۰ میلی گرم منبع معتبر روغن ماهی، مردم معمولاً ۱۸۰ میلی گرم EPA و ۱۲۰ میلی گرم DHA دریافت می کنند.
بهتر است یک مکمل روغن ماهی را همراه با یک وعده غذایی حاوی مقداری چربی رژیم غذایی مصرف کنید، زیرا این امر فراهمی زیستی اسیدهای چرب امگا ۳ را بهینه می کند.
برخی از تحقیقات منبع معتبر گزارش می دهند که مصرف روغن ماهی قبل از غذا عوارض جانبی احتمالی مانند ریفلاکس اسید و سوء هاضمه را کاهش می دهد، با این وجود مانند هر مکمل غذایی، بهتر است قبل از شروع مصرف با یک پزشک مشورت کنید.
خلاصه
روغن ماهی منبع عالی اسیدهای چرب امگا ۳ است. برخی تحقیقات نشان می دهد که این اسیدهای چرب می توانند سلامت پوست و همچنین شرایط خاص پوستی مانند اگزما و آکنه را بهبود بخشند.
با این حال، دانشمندان باید تحقیقات بیشتری انجام دهند تا بفهمند روغن ماهی دقیقاً چقدر برای درمان بیماریهای پوستی موثر است، زیرا برخی از مطالعات نتایج متفاوتی داشته اند.
کاملاً مشخص نیست که آیا مصرف مکمل روغن ماهی برای همه مفید است یا خیر. با این حال، برخی از افراد ممکن است بهبودی در آبرسانی پوست و سلامت کلی پوست مشاهده کنند که ممکن است برخی از بیماری های پوستی را تسکین دهد.