آیا از فواید آهن در زیبایی پوست آگاهید؟ آیا از نقش اساسی آن در سلامتی بدن باخبرید؟ همه ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی، نقش مهمی در متابولیسم بدن و سلامت کلی ما دارند! آهن یکی از مواد معدنی مهم است که برای سلامتی ما ضروری است! آهن از چندین جهت برای ما مفید است. کمبود آهن نه تنها ممکن است منجر به کم خونی، به ویژه در زنان شود، بلکه می تواند سایر عملکردهای ضروری بدن را نیز مختل کند! باهمه این اوصاف نمی توان نقش آهن را در سلامتی و زیبایی پوست نادیده گرفت. مصرف خوب آهن در رژیم غذایی بر سلامت پوست، مو و به طور کلی بهبود ایمنی شما منعکس می شود! برای دانستن بیشتر در مورد فواید کلیدی آهن و اینکه چگونه می توانید مطمئن شوید که آهن کافی دارید، ادامه مطلب را بخوانید!
انواع آهن مفید برای پوست
دو حالت طبیعی در منابع غذایی حاوی آهن وجود دارد. اینها آهن هِم و آهن غیرهِم هستند. آهن هِم فقط در منابع غیر گیاهی و آهن غیرهِم را می توان در منابع گیاهی و همچنین غذاهای غنی شده یافت. قابل ذکر است که اولی به راحتی در بدن جذب می شود تا بتوانید فواید آهن را برای پوست بسیار سریعتر تجربه کنید. با این حال، می توان مزایای کامل این ریز مغذی را از منابع آهن غیرهم تجربه کرد. از آنجایی که نیاز به آهن می تواند با افزایش سن تغییر کند، مصرف متعادل غذاهای غنی از آهن هِم و غیرهِم برای به دست آوردن حداکثر فواید آهن در بدن مهم است.
فواید آهن برای سلامتی پوست
طبق آخرین تحقیقات، آهن به روشهای متعددی برای پوست مفید است و باید به بخشی ضروری از رژیم غذایی روزانه شما تبدیل شود.
۱٫ به پوست شما درخشندگی می بخشد
پوست رنگ پریده و حلقه های تیره شایع ترین علائم کم خونی ناشی از کمبود آهن هستند. کمبود آهن باعث کاهش سطح هموگلوبین و در نتیجه کاهش متعاقب گلبول های قرمز میشود. کاهش جریان اکسیژن میتواند رنگ پوست شما را از بین ببرد و باعث شود پوست شما نرم به نظر برسد. یک دوز سالم از غذاهای غنی از آهن در رژیم غذایی روزانه شما می تواند به پوست شما درخشش ببخشد.
۲. آهن روند بهبود زخم را تسریع می کند
اگر روند بهودی زخم بدن شما زمان طولانی می برد ، یکی از دلایل آن کمبود آهن است. تحقیقات اخیر نشان داده است که از فواید آهن بهبود زخم می باشد. آهن یک ماده مغذی بسیار موثر در درمان زخم های روی پوست است. از آنجایی که آهن تولید گلبول های قرمز خون (RBCs) را افزایش می دهد، برای بهبود زخم بسیار مفید است.
۳. کاهش لکه های تیره و حلقه های زیر چشم
بسیاری از افراد از تیرگی اطراف چشمان خود رنج می برند. بروز این عارضه دلایل مختلفی دارد که یکی از بارزترین دلیل آن می تواند به دلیل شرایط کم خونی ایجاد می شوند که در آن کمتر از مقدار لازم خون اکسیژن دار به رگ های خونی در سطح پوست و زیر چشم می رسد. با این حال، زمانی که شما دوز سالم آهن را در رژیم غذایی روزانه خود مصرف می کنید، بدن شما می تواند خون اکسیژن دار کافی را به این قسمت ها ارسال کند. این کار به کاهش لکه های تیره و سیاهی زیر چشم کمک می کند.
۴. با ریزش مو مبارزه می کند
از دیگر فواید آهن جلوگیری از ریزش مو است. یک مطالعه مجله اروپایی درماتولوژی نشان داد که زنان ممکن است به دلیل کمبود آهن دچار ریزش بیش از حد مو شوند. این مطالعه گزارش داد که ذخایر کم آهن (فریتین) میزان ریزش مو را به ویژه در زنان غیر یائسه افزایش می دهد. آهن همچنین به بهبود بافت مو کمک می کند و با افزایش جریان اکسیژن و مواد مغذی به ریشه مو و پوست سر، تیرگی را کاهش می دهد.
۵. شما را پرانرژی می کند
آهن به عنوان حامل اکسیژن در بدن عمل می کند و آن را به ماهیچه ها و مغز منتقل می کند و در نتیجه عملکرد فیزیکی و هوشیاری ذهنی را افزایش می دهد. سطوح پایین آهن در بدن می تواند شما را بی توجه، تحریک پذیر و خسته کند. طبق مطالعه ای که توسط دانشگاه ملبورن انجام شد، مکمل آهن به بهبود عملکرد ورزشی در زنان کمک می کند.
۶. اشتها را بهبود می بخشد
برای آن دسته از والدین نگران که فرزندان کوچکشان هستند، مکمل آهن ممکن است به افزایش اشتهای کودک شما کمک کند. مطالعهای که توسط The Journal of Nutrition روی کودکان دبستانی انجام شد، نشان داد که مکملهای آهن باعث افزایش اشتها و رشد در کودکان میشود.
۷.آهن باعث تقویت سیستم ایمنی می شود
یکی دیگر از فواید آهن برای سلامتی، توانایی آن در تقویت سیستم ایمنی است. طبق گفته موسسه Linus Paulin
برای سلامت پوست چه غذاهای آهنی مصرف کنیم؟
بهترین منابع آهن هِم و غیرهِم به ترتیب گوشت و غلات هستند. اگر غیر گیاهخوار هستید، می توانید به راحتی گوشتی مانند مرغ، ماهی، گوشت گاو و غذاهای دریایی را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. اگر گیاهخوار هستید و میدانید آهن چگونه برای پوست شما مفید است، میتوانید عدس، غلات غنی شده، لوبیا، اسفناج و حتی غلات صبحانه غنی شده (مانند جو و موسلی) را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
طریقه مصرف قرص آهن را جدی بگیرید!
برای دریافت بهتر از فواید آهن، معمولا توصیه می شود که قرص آهن را به مدت شش ماه مصرف کرد و آن را همراه با یک لیوان آب میل کرد. یک ساعت قبل از مصرف قرص آهن و یک ساعت بعد از مصرف نیز نباید از نوشیدنی هایی مانند چای و قهوه استفاده نمود. بنابراین توصیه می شود که قرص آهن را در ابتدای روز و یا پیش از نهار میل کرد. لازم به ذکر است که برای مصرف قرص آهن باید در ابتدا مطمئن شوید که دارای کمبود آهن هستید که البته بانوان معمولا به علت قائدگی های ماهیانه معمولا با کمبود آهن درگیر هستند و مصرف قرص آهن برای آنها مفید است. در کل برای مصرف این قرص می توان با پزشک مشورت کرد.